El gran festival que celebra un dels plats més icònics de Mallorca torna. La segona edició de la Fira del Variat de Palma tindrà lloc els dies 26 i 27 de setembre al mercat de Pere Garau, amb una oferta de parades ampliada i un programa dissenyat per a totes les edats. L’esdeveniment comptarà amb un total de 13 parades, música en directe i una varietat d’activitats lúdiques i d’entreteniment dirigides especialment a les famílies.
Això ho va explicar l’Ajuntament de Palma, que ha detallat algunes de les principals novetats d’aquesta segona edició. Entre aquestes, destaca l’ampliació de la zona reservada per a les casetes de la fira, una mesura que permetrà acollir un nombre més gran de visitants i millorar la distribució de l’espai. A més, s’ha introduït l’opció de comprar les entrades anticipadament en línia, amb l’objectiu d’«optimitzar el servei i minimitzar els temps d’espera tant com sigui possible».
Durant el seu discurs, el tinent d’alcalde i regidor de Medi Ambient Natural, Vida Saludable i Mercats, Llorenç Bauzá, també va anunciar que, a partir de l’edició d’enguany, la Fira del Variat de Palma tindrà la consideració d’Esdeveniment d’Interès Municipal. La proposta es presentarà al Consell de Govern aquest dimecres per a la seva aprovació.
Tal com va explicar Bauzá, aquesta declaració constitueix un reconeixement i reflecteix «el ferm suport de l’Ajuntament de Palma a un esdeveniment que va tenir un inici fulgurant l’any passat i que va atraure un nombre extraordinari de visitants». El regidor també va assenyalar que les previsions per a aquesta segona edició suggereixen un augment de l’assistència, consolidant així la fira en el calendari d’esdeveniments de la ciutat.
La Fira del Variat està organitzada per l’Associació de Comerciants del Mercat i la Plaça Pere Garau, amb el suport de l’Ajuntament de Palma i el Consell de Mallorca, així com en col·laboració amb diversos patrocinadors, botigues i empreses. La iniciativa té com a objectiu mostrar una de les especialitats culinàries més característiques de Mallorca i, alhora, convertir el mercat de Pere Garau en un punt de trobada per a locals i visitants durant tot el cap de setmana.
El programa començarà aquest dissabte, 26 de setembre, a les 19.00 h i s’allargarà fins a la mitjanit. L’esdeveniment continuarà diumenge 27 de setembre de 9.00 a 23.00, amb un dia que combinarà menjar, música i activitats d’oci per gaudir amb la família i els amics.
