Aquí, a Tapas, hem reunit les millors idees per aprofitar al màxim el teu cap de setmana a Mallorca i gaudir d’un pur hedonisme insular. Agafa la teva agenda i pren nota dels nostres suggeriments setmanals.
DIVENDRES 31
Divendres, organitzarem un esdeveniment de còctels al Four Seasons Resort Mallorca, que acollirà el Fitz Bar – el temple icònic de la mixologia d’Amsterdam – només per una nit. Els baristes Nick Vrielink i Marius Catrinescu oferiran una sessió de còctels exclusiva al Cercle Bar el 31 de juliol, amb un menú creat especialment per a l’ocasió en col·laboració amb The Lost Explorer Mezcal & Tequila. L’esdeveniment, obert tant als hostes de l’hotel com als visitants externs, tindrà lloc de 18.30 a 22.00 h amb vistes al Mediterrani.
Per a aquesta col·laboració, Vrielink i Catrinescu presentaran una selecció de còctels inspirats tant en l’esperit aventurer de The Lost Explorer Mezcal & Tequila com en l’essència mediterrània de la destinació. Com a part de la iniciativa, ambdós bartenders també dirigiran una sessió privada per a l’equip de bar del Four Seasons, compartint tendències, tècniques i coneixements sobre la cocteleria contemporània.
Aquest cap de setmana aprofitarem al màxim l’Atlàntida Film Fest, assistint a tots els concerts, projeccions i xerrades gratuïtes que ofereix aquest reconegut festival de cinema, en col·laboració amb la plataforma Filmin. Pel que fa a la música, començarem la sèrie amb un concert de Tristán! a La Misericòrdia. A les 21.00 h, una de les figures capdavanteres de la nova onada de pop DIY pujarà a l’escenari: un membre del col·lectiu Rusia IDK, que també inclou artistes com Rusowsky, Ralphie Choo i Mori. El seu so —experimental, nostàlgic i profundament emotiu— commourà el públic amb temes del seu nou àlbum com ara ‘Mapamundi’ i ‘Verónica’, juntament amb èxits consolidats com ‘R0C3’.
Després canviarem una mica les coses per gaudir d’una projecció de pel·lícula en un entorn idíl·lic, Ses Voltes, sota la imponent catedral de Palma. A les 22.00 h es projectarà la pel·lícula ‘Erupcja’, una comèdia romàntica polonesa de Pete Ohs (2025, 71 minuts), en la qual Charli XCX debuta com a actriu principal. La pel·lícula explica la història de la reunió de dos amics atrapats a Varsòvia per una erupció volcànica, enmig de llargues festes, amors efímers i la nostàlgia d’aquell estiu de ‘brat’ que molts recordaran amb tendresa.
DISSABTE 1
Dissabte provarem un nou restaurant a la vora del mar. Saltao, l’última incorporació culinària de Club de Mar-Mallorca, s’especialitza en cuina peruana amb influències mediterrànies, creada per Víctor Gutiérrez, xef executiu de Tayta (l’únic restaurant peruà d’Espanya amb una estrella Michelin i dos Sols Repsol), juntament amb la seva filla Paula Gutiérrez, recentment nomenada Millor Cuinera de l’Any 2026.
El menú, fresc, contemporani i pensat per compartir, presenta grans clàssics de la cuina peruana reinterpretats amb un toc mediterrani, com ara el clàssic ceviche amb el peix del dia, mongeta dolça fregida i moniato, tiradito de llobarro amb alvocat i ‘leche de tigre’ de xili jalapeño, tellines amb ‘leche de tigre’ de fruita de la passió, el plat del xef amb una selecció de marisc fresc, el tradicional lomo salteado i les broquetes d’anticucho, ja sigui l’anticucho clàssic o el de pollastre.
Al vespre, viurem un moment icònic amb l’espectacle de La Zowi a Ses Voltes. La reina del sud i del trap interpretarà els seus temes subversius i explícits durant una hora, fent-nos viatjar a través de les cançons que l’han impulsat fins al capdamunt de l’escena musical urbana. Des de ‘Sugar Mami’ i ‘Bitch Mode’ fins al seu últim senzill, ‘QUE FUE’.
DUMENGE 2
Diumenge anirem a Santanyí, on La Nouvelle Famille s’ha convertit en el punt de trobada de la comunitat creativa de Mallorca. El projecte de Marta Expósito i Manuel Paz va començar gairebé per casualitat després del seu casament a l’illa i finalment es va convertir en un espai amb una identitat pròpia i distintiva, on el disseny, la música, la gastronomia i l’estètica coexistien dins d’una única narrativa.
Al matí, els cafès d’especialitat, els esmorzars tardans i les pastes artesanes marquen el ritme tranquil de Santanyí; Quan cau el vespre, l’espai es transforma per servir aperitius, tapes i plats dissenyats per compartir, com ara ous farcits, tagliatelle amb mantega de miso, ostres o musclos amb sobrasada, tot acompanyat d’una selecció curosament elaborada de vins naturals i internacionals difícils de trobar a l’illa.
Tancarem l’Atlàntida Fest a Ses Voltes a les 22.00 h amb una pel·lícula de culte: *Trainspotting*, de Danny Boyle. La història de Mark, un jove d’Edimburg el cercle d’amics del qual —ell mateix inclòs— lluita contra l’addicció a l’heroïna, continua sent una de les pel·lícules més icòniques dels anys noranta i una de les més enèrgiques de la filmografia del incansable director de *Slumdog Millionaire* i *28 Days Later*. Una pel·lícula imprescindible per a qualsevol que hagi cantat o cridat mai «Born Slippy» d’Underworld.
