La temporada de pesca de la raor es reobre aquest dimarts, 1 de setembre, després d’una veda de cinc mesos i amb l’estoc totalment recuperat. A Mallorca, els exemplars analitzats pel govern regional han passat de pesar una mitjana de 26 grams el 1999 a 70 grams el 2025 – gairebé tres vegades més.
La temporada de pesca romandrà oberta fins al 31 de març de 2027 i començarà simultàniament al llarg de tota la costa de les Illes Balears, incloses les reserves marines. L’única excepció serà la Zona d’Alta Protecció dels Malgrats, on la pesca del raor no podrà començar fins a l’1 d’octubre.
L’evolució d’aquesta espècie s’ha convertit en un dels exemples més clars dels resultats que es poden aconseguir mitjançant una gestió pesquera sostenible al llarg del temps, basada en criteris científics. El seguiment dut a terme durant més de tres dècades ha permès avaluar l’impacte de les mesures adoptades i ajustar la pressió pesquera d’acord amb les tendències de la població. «Avui tenim peixos més grans i una població recuperada», va dir Joan Simonet, el conseller regional d’Agricultura, Pesca i Medi Ambient. L’objectiu ara, va afegir, és mantenir aquesta situació i assegurar que les generacions futures puguin continuar gaudint d’una pesca profundament arrelada a les Illes Balears.
De la sobrepesca a la recuperació
El punt d’inflexió va arribar a finals dels anys noranta. El seguiment dels estocs de raor, iniciat per la Direcció General de Pesca el 1994, va conduir el 1999 a la identificació d’una situació de sobrepesca, reflectida en un descens gradual de la mida mitjana dels peixos.
La solució va arribar l’any 2000 amb la introducció d’una prohibició de pesca per part del Govern Regional i del Ministeri d’Agricultura. Des de llavors, la pesca està tancada entre l’1 d’abril i el 31 d’agost, coincidint amb la temporada de cria de l’espècie. Més de dues dècades després, els indicadors mostren una tendència positiva. Des que es va introduir el tancament, la mida mitjana dels raors s’ha recuperat gradualment a totes les illes i, des del 2013, s’ha mantingut per sobre del nivell registrat el 1994.
Les dades més recents ens permeten mesurar l’abast del canvi. El 2025, la mida mitjana dels especímens analitzats directament pel govern regional de Mallorca va ser de 168 mil·límetres, en comparació amb els 124 mil·límetres registrats el 1999. Això representa un augment del 35 per cent. La diferència és encara més significativa si es considera en termes de pes: el pes mitjà per individu va passar de 26 grams el 1999 a 70 grams el 2025.
La justificació d’aquesta mesura és senzilla: prohibir la pesca durant la temporada de cria per tal de promoure la renovació de la població. Estudis realitzats pel Laboratori de Recerca Marina i Aquacultura (Limia) i per l’Institut Mediterrani d’Estudis Avançats (Imedea, CSIC-UIB) han confirmat que la temporada de veda ha contribuït tant a restablir els nivells de població com a augmentar la mida mitjana dels peixos.
Les dades actuals suggereixen que la població està a prop del seu nivell màxim possible en una zona subjecta a l’activitat pesquera. Els peixos d’uns 180 mil·límetres es troben principalment en zones on la pesca està prohibida. La Direcció General de Pesca preveu que els resultats d’aquesta temporada siguin similars als del 2025.
50 raors per persona i per dia
La reobertura de la temporada de pesca comporta restriccions clares. La captura màxima permesa és de 50 raors per persona i dia. El govern regional també intensificarà les inspeccions a les principals zones de pesca per coincidir amb l’inici de la temporada, amb l’objectiu de prevenir la pesca il·legal i detectar qualsevol possible infracció.
L’incompliment de la veda es considera una infracció greu i pot comportar una multa mínima de 151 euros per peix, una quantitat que pot augmentar considerablement en funció de les circumstàncies. La responsabilitat dels pescadors és, per tant, un factor clau per mantenir la recuperació aconseguida. Com ha assenyalat Simonet, complir tant els límits de captura com les temporades de veda és essencial per garantir la viabilitat continuada d’aquesta pesca.
El raor no és només una espècie que s’ha recuperat gràcies a la gestió pesquera. També té un paper destacat en la pesca recreativa a les Illes Balears. Des del 2019, s’han registrat uns 6.600 informes de captura a les reserves marines. Pel que fa al nombre d’exemplars, el raor és l’espècie que capturen més sovint els pescadors recreatius de la flota de pesca de l’arxipèlag. Pel que fa al pes, representa el 15,7 per cent de la captura anual.
A les reserves marines, els pescadors estan obligats a registrar les seves captures i a informar-ne el Servei de Recursos Marins del Govern, preferiblement a través de l’aplicació mòbil ‘Diari de Pesca’. A les reserves marines gestionades per l’Estat, les captures es registren mitjançant ‘PescaREC’, l’aplicació del Ministeri.
La tendència de la població de raor condueix a una conclusió clara: una activitat tradicional es pot sostenir quan la pressió sobre el recurs va acompanyada de límits, temporades de veda i seguiment científic. El 1999, les dades indicaven una situació de sobrepesca. Més de 25 anys després, la mida i el pes dels peixos mostren una recuperació substancial.
Ara el repte és diferent. La qüestió ja no és com restaurar una població esgotada, sinó com mantenir-la quan els resultats són favorables i la pressió sobre el recurs continua. La reobertura de la pesca l’1 de setembre marca la represa d’una activitat amb una forta dimensió social i cultural a les Illes Balears. Però també posa a prova el model que ha permès la recuperació de l’espècie: els límits de captura, un tancament estacional i un seguiment científic continu.
