Only YOU Hotel Boutique acoge TomBlack Café x Only YOU Hotels, un espacio efímero abierto al público entre el 6 y el 29 de marzo que surge de la colaboración entre la marca de sastrería TomBlack y Only YOU Hotels.
El proyecto se desarrolla en uno de los restaurantes del hotel, situado en la calle Barquillo, en el barrio madrileño de Salesas, y estará accesible tanto para huéspedes como para público general. La iniciativa transforma temporalmente el espacio para integrar elementos vinculados al universo de la marca TomBlack a través de diseño, fotografía, prendas y objetos.
La colaboración parte de la afinidad entre ambas marcas en ámbitos como el diseño, la personalización y la atención al detalle, y plantea el café como un punto de encuentro para actividades vinculadas al estilo, el producto y la cultura urbana.
Un proyecto de interiorismo desarrollado por Pinopuente
La intervención en el espacio ha sido diseñada por el estudio de arquitectura e interiorismo Pinopuente, que ha planteado una propuesta basada en materiales textiles y una paleta cromática neutra.
El lino, en tonos beige y tostados, se convierte en el material principal del proyecto, presente en diferentes elementos del espacio. El planteamiento busca generar una atmósfera luminosa y calmada, en la que la luz natural y los cambios de iluminación a lo largo del día formen parte de la experiencia del lugar.
El diseño incorpora también elementos expositivos como fotografía, textiles y piezas decorativas, que contribuyen a construir una narrativa visual vinculada a la identidad de la marca.
Oferta gastronómica
Durante el periodo de la colaboración, el espacio cuenta con una carta específica creada para TomBlack Café. Entre las propuestas se incluye el Menú TomBlack, que reúne diferentes entrantes, platos principales y postres, acompañado de bebida y café.
La oferta gastronómica incluye opciones como croquetas de jamón ibérico y bacalao al pil-pil, carpaccio de aguacate con parmesano, lubina con arroz meloso de sepia o solomillo madurado de vaca. Entre los postres se encuentra una tarta fluida de queso con helado de yogur búlgaro.
Además del menú, el café ofrece durante la tarde una selección de opciones dulces y saladas, como tarta Sacher, Apple crispy, mollete artesano de cecina o el denominado Bikini trufado de pavo al horno. La propuesta se completa con cafés de especialidad y una selección de bebidas y cócteles.
