El Grupo MABEL Hospitality inaugurará a mediados de julio una nueva sede de TATEL en el corazón de Beverly Hills. El restaurante se ubicará en N Canon Drive, la icónica calle de la restauración en el corazón del ‘Golden Triangle’.
Esta nueva sede se une a la familia TATEL, el icónico restaurante español ubicado en Ibiza y en Madrid. El de la capital, en concreto, está incluido en la lista de ‘los 25 restaurantes del mundo por los que merece la pena viajar’ publicada por USA Today.
Esta apertura internacional se enmarca dentro de la estrategia global de expansión de MABEL Hospitality –filial de MABEL CAPITAL– y cuenta con el denominador común de ofrecer una experiencia culinaria y de servicio excepcional, en emplazamientos únicos, acompañados de música en vivo.
Todo ello con el objetivo de continuar apoyando la Marca España a nivel internacional, mientras se muestra al mundo la riqueza de la gastronomía mediterránea.
Al equipo del nuevo restaurante lo han formado los profesionales de la central de TATEL, que se han desplazado hasta la ciudad para transmitir todo el know how de la marca; desde cocina y sala hasta proveedores, pasando por la barra, la recepción y el equipo de camareros.
En el equipo local destaca su chef, Luigi Fineo, el cocinero más joven de Estados Unidos en lograr una Estrella Michelín durante dos años consecutivos. Un premio al que se unió, pocos años después, el más alto reconocimiento de la Guía de Viajes Forbes: las Cuatro Estrellas.
«Estoy muy emocionado de poder participar en este proyecto y deseando dar la bienvenida a nuestros clientes de TATEL en Beverly Hills. Mi objetivo es compartir mis tradiciones culinarias mediterráneas y transformar su experiencia gastronómica en un recuerdo para siempre», ha afirmado Fieno.
Del Hotel Cipriani a Tatel
Como director en EEUU, MABEL Hospitality contará con la figura de Brando Juris. Brando cuenta con casi dos décadas de experiencia liderando restaurantes y hoteles del grupo Cipriani en Estados Unidos. Ahora se une al equipo de TATEL tras dirigir el desarrollo del famoso Hotel Cipriani en Nueva York, Miami y Beverly Hills.
«Estoy muy contento de unirme al equipo de TATEL y convencido que será el inicio de una larga historia de éxitos del grupo en Estados Unidos», ha declarado Juris.
TATEL Beverly Hills contará con un amplio espacio de unos 500 metros cuadrados y una gran terraza exterior en el 453 de N Canon Drive. Está situado a pocos metros de Rodeo Drive, una de las calles más famosas del mundo por sus tiendas de moda y la exclusividad de sus negocios.
El interiorismo –tal y como ya hicieron en su día para Madrid e Ibiza– está desarrollado por el estudio de interior design con base en España, ILMIODESIGN, dirigido por Andrea Spada y Michele Corbani.
«Esta apertura supone el mayor reto para nuestro grupo hasta la fecha. Confiamos en que la mezcla de estos ingredientes nos convierta en una referencia para el público local y en un punto de encuentro para nuestra comunidad española, donde se sientan orgullosos de mostrar nuestra gran cultura gastronómica allí, a orillas del Pacífico», ha declarado Manuel Campos Guallar, presidente y CEO de MABEL CAPITAL.
Socios de lujo
TATEL es un proyecto creado por los socios Manuel Campos Guallar, Abel Matutes Prats, y Rafael Nadal. El grupo está dentro de la filial Hospitality de su compañía de inversión MABEL CAPITAL. TATEL cuenta además con socios como Cristiano Ronaldo y Pau Gasol, entre otros.
El grupo representa la quinta esencia del espíritu acogedor y lúdico que caracteriza a los restaurantes españoles. Su oferta gastronómica está basada en productos y recetas tradicionales, combinada con toques de sofisticación e innovación.
Un concepto gastronómico acompañado de música en vivo y una exclusiva barra que ofrece desde los cócteles más tradicionales hasta novedosas creaciones propias.
