El antiguo director ejecutivo de Nuggs, Ben Pasternak, que dejó la escuela cuando era adolescente para convertirse en empresario y luego fundó la empresa de falsos nuggets de pollo y su matriz, Simulate, ya no existe. Es la última reestructuración en una industria que comenzó con grandes esperanzas y una financiación generosa y ahora está naufragando.
El cofundador de Pasternak, Sam Terris, que se desempeñó como director de operaciones de Simulate durante cuatro años, es ahora director ejecutivo. Terris toma las riendas en un momento en que el fabricante de nuggets de pollo falsos está atravesando ventas mediocres en un sector que alguna vez estuvo de moda y que se ha contraído en dos dígitos este año. Nuggs, junto con el resto de la industria en dificultades, ahora tiene que sobrevivir en medio de la presión de los inversores, ya que docenas de nuevas empresas han desperdiciado miles de millones de capital y ahora se están alejando de sus líneas de productos de carne falsa o cerrando por completo.
«Esta fue una decisión que Ben y yo tomamos juntos durante muchos meses y, finalmente, coincidimos en que sería lo mejor para Simulate a medida que ampliamos nuestra nueva tecnología«, dijo Sam Terris por correo electrónico. «Permanece en la junta como presidente y seguirá apoyando a la empresa desde ese puesto».
Pasternak, un favorito de Silicon Valley y tema habitual de los tweets del capitalista de riesgo Alexis Ohanian, entró en la lista Forbes 30 Under 30 2021, solo dos años después de fundar Nuggs, experto en redes sociales. En ese momento, Nuggs tenía 8 millones de dólares en ingresos anuales, principalmente de ventas en línea.
«Los nuggets de pollo ya están integrados en Internet y en la cultura de los memes. Es fácil crear una marca divertida a su alrededor», dijo Pasternak a Forbes en ese momento.
Simulate, con sede en Nueva York, ha recaudado 57 millones de dólares en total, según Pitchbook, de capitalistas de riesgo de alto perfil de Silicon Valley como Ohanian y empresas como Imaginary Ventures y Greylock. Hasta la última ronda, en mayo de 2023, no se reveló la valoración de Simulate.