La gastronomia i l’esport van de bracet un cop més al Rafa Nadal Open, un esdeveniment que reuneix joves talents del tennis. L’Acadèmia Rafa Nadal es convertirà en un dels centres del tennis internacional a Mallorca del 31 d’agost al 6 de setembre, però és durant els quarts de final que el torneig presentarà un dels grans atractius d’enguany: ‘El Tie-Break: vins i tapes‘. Aquesta iniciativa reflecteix el compromís dels organitzadors de convertir l’esport en una experiència que va més enllà de les pistes.
Un cop més, el cartell és ambiciós i, sobretot, clarament mallorquí. Meia dotzena d’ofertes gastronòmiques de l’illa compartiran el protagonisme amb el tennis. Grupo Maca de Castro, Santi Taura, Übeck, La Loba i Cassai s’instal·laran per una nit a la Rafa Nadal Academy. Al costat del propi Restaurant Roland Garros de l’acadèmia, hi haurà sis propostes gastronòmiques reunides en un únic espai, amb l’objectiu de permetre al públic experimentar diferents maneres d’entendre la cuina mentre continua gaudint del torneig. Els plats especials preparats pels restaurants costaran entre 3 i 5 euros.
L’esdeveniment començarà a les 19.30 h i s’allargarà fins a les 22.30 h. Durant tres hores, els assistents podran moure’s entre les diverses activitats mentre la competició continua a les pistes. L’esdeveniment reuneix joves jugadors prometedors en ascens, així com jugadors experimentats i veterans classificats entre els 100 i els 250 millors del món, que busquen sumar punts, recuperar el seu ritme després d’una lesió o tornar a la primera línia de l’ATP Tour. L’any passat, l’esdeveniment va comptar amb noms destacats com Daniel Rincón, Martín Landaluce, John Echevarría, Harold Mayot, Jurij Rodionov, Edas Butvilas i Daniel Masur. La llista final de participants de l’edició d’enguany s’està tancant actualment.
El vi també hi té la seva part
L’altra meitat de la selecció està formada per sis cellers: 4 Kilos, Binigrau, Can Axartell, Gallinas i Focas i Ribas – tots noms capdavanters en l’escena vinícola balear – així com Casa Rojo, un projecte d’àmbit estatal amb presència internacional. La idea és senzilla i funciona bé com a concepte: igual que el tennis té les seves parelles de dobles, la gastronomia també.
Cada tapa té el seu maridatge perfecte, i els visitants poden crear la seva pròpia experiència mentre descobreixen projectes que han ajudat a posar els vins balears en el mapa gastronòmic. També és una manera especialment eficaç de presentar aquests productes a un públic que pot venir a l’acadèmia atret pel tennis i acabar descobrint nous restaurants, cellers i sabors.
La música tancarà una vetllada dissenyada per oferir una àmplia gamma d’entreteniment. Des de l’inici de la sessió vespertina, el DJ JAG —Jaume Grimalt— i els PD’s Rentaplats marcaran l’ambient amb sessions de vinils. A partir de les 22.30 h, The Siberets prendran el relleu amb una actuació en directe que s’allargarà fins a les 23.45 h.
El Challenger 75 ja celebra la seva vuitena edició i s’ha convertit en una cita habitual del calendari tennístic de finals d’estiu de Mallorca. Jugadors com Carlos Alcaraz, Andy Murray, Fernando Verdasco i Pablo Andújar han lluït en les seves pistes, juntament amb joves talents que posteriorment han fet el salt a l’elit internacional. Entre ells hi ha Dani Rincón, un jugador de la Rafa Nadal Academy i el vigent campió del torneig.
Més de 10.000 espectadors han assistit a les diverses edicions, una xifra que ajuda a il·lustrar que el Rafa Nadal Open és ara més que una simple competició esportiva. La pista continua sent el centre de tot, és clar. Però al seu voltant s’ha desenvolupat un programa d’actes que incorpora menjar, música, activitats per als aficionats i una zona comercial.
És una estratègia que respon a una tendència cada cop més evident en l’esport: els espectadors ja no compren simplement una entrada per veure una competició. Busquen una experiència. I Mallorca, amb la seva combinació de turisme, gastronomia, cultura i esport, ofereix un entorn especialment adequat per a això.
