Ibiza & Formentera Preservation va celebrar ahir el seu sopar benèfic anual a Playa Soleil, un esdeveniment que va reunir 130 convidats – tots ells simpatitzants i amics de la fundació – per a una vetllada de solidaritat en suport del futur de les Pitiüses. Al llarg de la vetllada es van recaptar 233.599 euros, que l’organització destinarà a finançar els més de 20 projectes que està duent a terme en cinc àrees estratègiques per a la conservació i regeneració ambiental d’Eivissa i Formentera.
Durant el seu discurs, el president de la fundació, Philip Muelder, va exposar alguns dels èxits recents de l’organització, incloent-hi la plantació de més de 1.500 arbres fruiters per donar suport al sector agrícola i regenerar els sòls i els paisatges, l’eliminació de centenars de serps invasores d’àrees de valor particular per a la biodiversitat (amb l’objectiu de protegir l’escolàcia pitiusa), iniciatives de formació adreçades a residents, estudiants, professors i professionals de la cuina per reduir el malbaratament alimentari, i esforços per millorar el seguiment i la protecció dels prats de posidònia. «Tots nosaltres aquí compartim un amor comú per aquestes illes i ens hem unit per convertir aquest vincle en acció. Volem provocar un canvi real i tenir un impacte tangible sobre el terreny», va dir Muelder, que va emfatitzar que les donacions són essencials per sostenir la tasca de l’organització.
Per la seva banda, la directora executiva d’Ibiza & Formentera Preservation, Inma Saranova, va destacar el compromís que cada donació rebuda representa per a l’equip. «Recaptar aquesta quantitat en una sola nit significa que podem continuar convertint la confiança dels nostres donants en projectes concrets. Darrere aquesta xifra hi ha persones que creuen en el que fem, i per al nostre equip això comporta una gran responsabilitat: assegurar que cada donació tingui un impacte real i significatiu a les illes», va emfatitzar. «No podríem fer res d’això sense la vostra ajuda. El vostre suport ens permet adoptar una visió a llarg termini i afrontar nous reptes», va afegir.
La cofundadora de l’organització, Serena Cook, també va parlar durant el sopar, que va ser organitzat per dos dels ambaixadors de la fundació: Danny Whittle, conseller delegat de Chinois i mànager d’artistes, i Juan Suárez, periodista, escriptor i expert en comunicació. «La fundació ara és molt més del que mai havíem somiat fa 18 anys. Hem donat suport a més de 60 projectes, però encara queda molt per fer, i per això necessitem continuar comptant amb el vostre suport», va dir Cook.
La vetllada va començar amb un homenatge a la cultura ibicenca gràcies a la Colla Sa Bodega, que va ballar una ball pagès durant la recepció de còctels de benvinguda, mentre que el DJ Andy Baxter va posar la música per a una vetllada que va continuar més tard al restaurant. La cuina de Playa Soleil va preparar un menú totalment vegà gràcies al suport de la Fundació Coller, a través de la qual la fundació va voler demostrar que una oferta culinària amb un menor impacte ambiental pot combinar sostenibilitat i sabor. La recaptació de fons va tenir lloc entre actuacions de màgia de Sean Christopher, mentre que l’equip de Deva Models s’encarregava dels convidats i facilitava les seves donacions.
