Ibiza & Formentera Preservation celebró ayer en Playa Soleil su cena benéfica anual, una cita que congregó a 130 invitados, todos ellos colaboradores y amigos de la fundación, en una noche solidaria por el futuro de las Pitiusas. A lo largo de la velada se recaudaron 233.599 euros, que la entidad destinará a financiar los más de 20 proyectos que desarrolla en cinco áreas estratégicas para la conservación y regeneración ambiental de Ibiza y Formentera.
El presidente de la fundación, Philip Muelder, repasó durante su intervención algunos de los logros recientes de la organización, entre ellos la plantación de más de 1.500 árboles frutales para apoyar al sector agrícola y regenerar suelos y paisajes, la retirada de cientos de serpientes invasoras en zonas de especial valor para la biodiversidad (con el objetivo de proteger a la lagartija pitiusa), las acciones formativas dirigidas a residentes, estudiantes, docentes y profesionales de la cocina para reducir el desperdicio alimentario, y el trabajo por una mayor vigilancia y protección de las praderas de posidonia. «Todas las personas que estamos aquí compartimos un amor común por estas islas y nos hemos reunido para convertir ese vínculo en acción. Queremos conseguir cambios reales y un impacto tangible sobre el terreno», señaló Muelder, quien subrayó que las donaciones son fundamentales para sostener la actividad de la organización.
Por su parte, la directora ejecutiva de Ibiza & Formentera Preservation, Inma Saranova, destacó el compromiso que supone para el equipo cada aportación recibida. «Recaudar esta cantidad en una sola noche significa poder seguir convirtiendo la confianza de nuestros donantes en proyectos concretos. Detrás de esta cifra hay personas que creen en lo que hacemos y, para nuestro equipo, eso implica una enorme responsabilidad: conseguir que cada aportación tenga un efecto real y útil para las islas», subrayó. «Nada de esto podríamos hacerlo sin vuestra ayuda. Vuestro respaldo nos permite mirar a largo plazo y afrontar nuevos retos», añadió.
La cofundadora de la entidad, Serena Cook, también intervino durante la cena, conducida por dos de los embajadores de la fundación: Danny Whittle, director ejecutivo de Chinois y mánager de artistas, y Juan Suárez, periodista, escritor y experto en comunicación. «La fundación es hoy mucho más de lo que soñamos hace 18 años. Hemos apoyado más de 60 proyectos, pero todavía queda mucho por hacer y, por eso, necesitamos seguir contando con vuestro apoyo», señaló Cook.
La noche arrancó con un guiño a la cultura ibicenca de la mano de la Colla Sa Bodega, que ofreció un espectáculo de ball pagès durante el cóctel de bienvenida, mientras el DJ Andy Baxter puso música a una velada que continuó después en el restaurante. La cocina de Playa Soleil preparó un menú íntegramente vegano gracias al apoyo de Coller Foundation, con el que la fundación quiso demostrar que una propuesta gastronómica de menor impacto ambiental puede combinar sostenibilidad y sabor. La recaudación se desarrolló entre los números de ilusionismo de Sean Christopher, mientras el equipo de Deva Models atendía a los asistentes y facilitaba sus donaciones.
