Cuando los inversores ya miraban con recelo al Reino Unido por las posibles consecuencias del brexit, las familias Hernández Callejas (550 millones) y Hernández Barrera (330 millones), accionistas de Ebro Foods, compraron Tilda, especializada en la producción de arroz basmati, por 342 millones de dólares (308 millones de euros al cambio de agosto de 2019, cierre de la operación). Tilda factura 170 millones de euros con un ebitda de 22 millones, lo que supone una relación precio/ebitda de 14 sin descontar deuda neta. Y es que los vínculos entre Reino Unido y Andalucía han sido tradicionalmente estrechos desde que, en siglo XVIII, el irlandés Patrick Murphy y el francés Juan Haurie fundaron las bodegas que, generaciones después, dieron origen a Domecq.

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