La gastronomía acaba de escribir un nuevo capítulo añadiendo un nuevo hito histórico a la Guía Michelin 2022: Smoked Room, el exclusivo espacio -14 comensales- dedicado a las brasas y el humo que Dani García inauguró el pasado mes de junio en Madrid, ha conseguido de golpe dos estrellas. Y lo ha hecho con Massimiliano Delle Vedove (Latisana, Udine, 1991) a […]
