Madrid luce irresistible, como siempre, cualquier fin de semana, pero este lo es aún más: si no has estado encerrado en una cueva estos últimos meses, sabes que estás a las puertas de la cita gastro más cool del año, nuestro Ñam Ñam Festival. Una cita sabrosa y picante que va a agitar a la ciudad y a ti: comida, música y gente con todas las ganas de pasarlo muy, muy bien.
la explanada del Puente del Rey en Madrid Río es el lugar donde te tienes que perder este sábado 13 y el domingo 14. Nosotros ponemos las barras, la música, los chefs o los vinos: tú, el apetito y las ganas de pasarlo bien. Ñam Ñam Festival se reparte en varias sesiones -sábado en doble turno (de 12:00 a 17:30 y de 18:30 a medianoche) y domingo al mediodía (de 12:00 a 17:30)-, en las que manda la comida. En el festival mezclamos sin complejos la alta cocina y street food: chefs como Ángela Gimeno, propuestas como Aquiara, Ausiàs o AMA, y proyectos internacionales convierten el festival en un mapa comestible donde puedes viajar por todo el mundo sin salir de Madrid. A esto se suman colaboraciones especiales -como la de Tenerife con sus cocineros invitados- y marcas que elevan la experiencia con vino, producto y diseño.
Eso, entre plato y plato, entre caña y vermut. El festival se mueve al ritmo de DJs y artistas como 1111, Bistec Music, Foie Gras o El Cuerpo del Disco, en un line-up que convierte el espacio en algo más cercano a un mini Coachella foodie que a un evento gastronómico al uso. Charlas, talleres, showcookings, incluso podcasts en directo… Y luego están los espacios: la Mesa Infinita pensada para compartir sin protocolos; el Guests Lounge para quien quiera subir el nivel; o un supermercado cool del que querrás comprar todo.
Y entre medias, todo lo que puede pasar cuando juntas talento gastronómico, música y ganas de pasarlo bien. Solo nos faltas tú… ah, no: ya te vemos. ¡Buen provecho!
