El turismo en Baleares ya puede poner cifras al segmento del lujo. El visitante que se aloja en hoteles de cinco estrellas gasta de media entre 628 y 731 euros al día, frente a los 46 euros que en promedio se dejan el conjunto de turistas extranjeros. Es decir, multiplican por 16 el desembolso tradicional.
Estos turistas tienen un impacto sobre la economía de las islas de entre 2.300 millones y 3.600 millones de euros. Solo representan el 8% de los visitantes que llegan desde el exterior, pero suponen un 27% de todo el gasto que realizan en el archipiélago. Por zonas turísticas, destaca el peso en Sant Josep de Sa Talaia, donde alcanza el 30% de todo el gasto que efectúan los no residentes.
Son los datos más destacados del informe publicado por la Universitat de les Illes Balears (UIB) en colaboración con Essentially Mallorca, asociación que aglutina a la mayoría de las empresas relacionadas con el lujo en la isla. Su presidente, Jesús Cuartero, asegura que este sector era «incipiente» hace solo una década, pero ahora crece de manera «exponencial».
“Hemos partido de un dato de CaixaBank Research de que el 27% del gasto de no residentes corresponde al gasto de lujo, pero es a través de tarjeta bancaria, TPV. No estamos teniendo en cuenta el gasto en efectivo o transferencia bancaria, y eso significa que es un dato aproximado, pero en realidad estaría subestimado«, explica Marta Jacob, catedrática del departamento de Economía Aplicada de la UIB.
Además, el análisis se centra en aquellos turistas que se alojan en hoteles de cinco estrellas en Baleares, pero Jacob advierte de que no capta aquellos hospedados en grandes villas o yates.
El estudio refleja cómo ha evolucionado el número de viajeros en hoteles de cinco estrellas: en 2015 fueron 414.570 y una década después, en 2025, rozaban el millón (975.910). Representan así el 7,8% de todos los viajeros no residentes alojados en hoteles, frente al 4,7% en 2015.
El 8% de la producción y el 7% del empleo
En términos macroeconómicos, de los datos recopilados se desprende que el turismo premium representa el 8% de la producción de Baleares, así como el 7% del valor añadido y del empleo en el archipiélago. Este segmento empieza a redefinir la estrategia del sector turístico en las islas, con el auge de los hoteles de cinco estrellas y las villas premium, pero también de la oferta vinculada al bienestar, el ocio, la cultura, y las experiencias exclusivas.
Actúa como propulsor de restauración y comercio de alta gama, náutica, transporte privado y actividades personalizadas. Además, buena parte de la inversión se dirige a reposicionar activos existentes y elevar categorías. Con la saturación como riesgo creciente, el objetivo es aumentar ingresos sin depender necesariamente de nuevos récords de llegadas.
El informe, el primero sobre el impacto del turismo de lujo en Baleares, está subvencionado por Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Baleares y el Ministerio de Industria y Turismo, en el marco del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia (MRR). Los fondos europeos Next Generation EU, para la transformación de la economía española.
