Eroski centrará su expansión en los próximos tres años en la zona Norte del mercado español (desde Galicia a Baleares), donde cuenta con una cuota de mercado del 12,8%, siendo líder en País Vasco, Navarra y Galicia, y colíder en Baleares, en la que prevé abrir 159 tiendas tanto propias como franquiciadas.
«Todavía en este periodo no queremos salir fuera del perímetro norte. Queremos consolidar muy bien la situación que tenemos en este perímetro. Todavía tenemos huecos, donde tenemos más autoridad. Es donde las aperturas tienen un mayor retorno en el periodo de tiempo más corto y, por lo tanto, sigue siendo nuestro foco absoluto», ha explicado Rosa María Carabel di Paola, CEO del Grupo Eroski.
Con estas nuevas aperturas el grupo cooperativo pretende incrementar la facturación a razón de un incremento de un 4% anual, aproximadamente, acabando en 6.700 millones en 2026.
El grupo de distribución cerró las cuentas del ejercicio 2023, a 31 de enero de 2024, con un resultado positivo de 109 millones de euros, lo que representa un 1,89% sobre las ventas brutas y supone un aumento del 70,3% respecto a 2022.
Veinte años en Eroski
Tras tres años como jefa de Compras de Teais (1991-1994) y diez años en la Dirección de Marketing de Vegalsa-Eroski, Rosa María Carabel di Paola se incorporó a la Dirección de Autoservicios de Eroski en 2004. Más tarde, la ejecutiva formó parte de la Dirección Económico-Financiera (2010-2014) y de la Dirección General de Red Comercial de Ventas (2014-2021) del grupo.
En 2021, Carabel di Paola se unió a la Dirección General y en julio de 2022 fue nombrada consejera delegada.
Además, la ejecutiva es miembro del Círculo de Empresarios Vascos desde julio 2022 y, desde este 2024, forma parte de su junta directiva; consejera de AECOC (julio de 2022); vicepresidenta del consejo general y directora general de la División de Distribución de Corporación Mondragon (julio de 2022); presidenta del Patronato de la Fundación Eorski (julio de 2022); y vicepresidenta del consejo de administración de Agecore (julio de 2022).
La CEO de Eroski es Diplomada en Ciencias Empresariales y Económicas por la Universidad de La Coruña y Licenciada en Ciencias Empresariales y Financiera por la Universidad de Santiago de Compostela. Además, tiene un MBA por la Escuela de Negocios Caixanova de Vigo y un Advance Manager Program por el IE Business School.
