En concreto, la patronal ha señalado que acudía a esta mediación con la «voluntad de reconducir la situación» y recuperar una negociación efectiva, por lo que ha propuesto intensificar los trabajos de la comisión hasta el 31 de diciembre, mediante la celebración de, al menos, una reunión quincenal, así como establecer un compromiso «temporal de paz social» durante ese mismo periodo, según informan en un comunicado.
En virtud de este compromiso, las organizaciones se comprometían a suspender temporalmente las actuaciones de conflicto colectivo iniciadas por vulneración del deber de negociar de buena fe, mientras que los sindicatos suspenderían las convocatorias de huelga cuyo objeto estuviera directa o indirectamente relacionado con la firma de este convenio.
Según las patronales, los sindicatos han rechazado tanto el compromiso temporal de paz social como la propuesta de establecer un calendario de reuniones quincenales hasta final de año, planteando la celebración de una única reunión de la comisión negociadora.
De esta forma, las partes se volverán a reunir en la comisión negociadora el próximo 6 de octubre, en la que continuará la negociación sobre los contenidos del futuro convenio colectivo. Asimismo, se ha fijado una nueva mediación en el SIMA para el 16 de octubre, con el objetivo de dar continuidad al procedimiento abierto.
En este contexto, las patronales cárnicas mantienen su libertad de acción respecto a las actuaciones de conflicto colectivo iniciadas, al tiempo que reiteran su disposición a seguir negociando para tratar de alcanzar un acuerdo.
De esta forma, avanzan que acudirán a la próxima comisión negociadora de principios de octubre con voluntad de avanzar en la negociación y de abordar en ese marco las cuestiones de fondo necesarias para alcanzar un nuevo convenio colectivo para el sector.