MADRID, 12 (EUROPA PRESS)
The Social Hub Madrid lanza su nueva carta de verano desde una azotea única frente al Palacio Real, apostando por el producto local, la gastronomía creativa y una experiencia urbana con identidad propia
El rooftop de The Social Hub Madrid, se reinventa este verano con ‘Lo que se merece Madrid’, una propuesta gastronómica pensada para saborear la ciudad desde las alturas y con todos los sentidos.
Con vistas privilegiadas al Palacio Real y una piscina que corona el skyline, el rooftop de este emblemático espacio híbrido se consolida como punto de encuentro imprescindible para madrileños, visitantes, creadores y nómadas urbanos.
Gastronomía local, cócteles con alma y un ambiente vibrante se unen en una carta que invita a vivir Madrid de forma sabrosa, social y contemporánea.
UNA CARTA CASTIZA CON MIRADA GLOBAL.
En esta nueva propuesta, la tradición madrileña se funde con influencias del mundo en platos frescos, originales y pensados para compartir. Desde una ensaladilla con piparras y anchoas del Cantábrico, hasta una tortilla entera con cebolla ‘como las de siempre’, los clásicos se reinterpretan con un giro moderno.
A su lado, opciones internacionales como el ceviche de pulpo con mango y chamoy, la pinsa romana de coppa, scamorza y trufa, o el salmorejo de sandía, reflejan el espíritu multicultural de una ciudad en constante movimiento.
La carta incorpora además una cuidada selección plant-based y platos estacionales, que apuestan por una cocina consciente, creativa y sostenible.
CÓCTELES DE AUTOR, VINOS CON PERSONALIDAD Y DULCES ARTESANOS.
La propuesta líquida del rooftop tampoco deja indiferente. Desde vinos ecológicos hasta cócteles de autor que juegan con ingredientes como el chocolate blanco, el bissap, el mate o el chamoy, cada copa es una historia por descubrir.
Hay vermuts, kombuchas, smoothies y sangrías infusionadas para cualquier momento del día, junto a postres y helados artesanales que completan la propuesta con frescura, invitando a alargar las sobremesas con vistas y buena conversación.
MUCHO MÁS QUE UN ROOFTOP: UN ESTILO DE VIDA
El rooftop de The Social Hub no es solo un lugar para comer o tomar algo: es un espacio que conecta a personas a través de la cultura, la música y la creatividad. Con sesiones de DJ, conciertos en vivo, eventos culturales y un ambiente siempre dinámico, este enclave madrileño se convierte en el epicentro de un estilo de vida donde compartir es la clave.
La iniciativa reafirma la filosofía de The Social Hub, pionera en hospitalidad híbrida y certificada como empresa B Corp. Con espacios que combinan alojamiento, trabajo, aprendizaje y ocio, TSH ha logrado construir una comunidad diversa en algunas de las ciudades más vibrantes de Europa, incluyendo su hub de Madrid, uno de los más activos y creativos del grupo.
Este verano, ‘Lo que se merece Madrid’ no es solo una carta: es una declaración de intenciones. Una invitación a saborear la ciudad desde las alturas, con una copa en la mano, la mejor música de fondo y el espíritu abierto a nuevas experiencias.
Porque si hay algo que Madrid sabe hacer bien, es celebrar. Y este rooftop, sin duda, está a la altura.