MADRID, 23 (EUROPA PRESS)
Con la llegada del buen tiempo, París se transforma. Las terrazas florecen, las conversaciones se alargan y los sabores se intensifican. Este año, la terraza del hotel Brach París, en el elegante distrito XVI, vuelve a ser uno de esos lugares imprescindibles para saborear el verano con estilo y con un delicioso acento italiano.
Desde su primera planta, con vistas privilegiadas a la Torre Eiffel, Brach propone una experiencia sensorial donde la cocina mediterránea, los vinos italianos y la coctelería de autor marcan el ritmo de las tardes parisinas.
La propuesta, fresca y refinada, es obra del chef Adam Bentalha, quien ha diseñado una carta inspirada en productos italianos de calidad: antipasti, platos ligeros y opciones perfectas para compartir, pensadas para esos encuentros sin prisa que solo se dan con el buen tiempo.
La atmósfera es relajada, el servicio es cálido y no se requiere reserva, lo que convierte a esta terraza en el lugar ideal para improvisar una escapada después del trabajo, una cita al atardecer o una noche entre amigos.
Todo ello acompañado por la excelente selección de cócteles del bartender Jérémy Bacquet, donde los clásicos se reinventan con sabores mediterráneos y se combinan a la perfección con una cuidada lista de vinos italianos.
La terraza está abierta de martes a sábado, de 16:30 a 23:00 horas, y también puede reservarse para eventos privados. Más que un bar o un restaurante, es un rincón donde la capital francesa se rinde al hedonismo del sur, con música suave, decoración acogedora y ese inconfundible aire de vacaciones que todos necesitamos.
Este verano, no hace falta ir hasta la costa amalfitana para disfrutar de una tarde con vino, sol y buena compañía: basta con subir a la terraza de Brach París y dejarse llevar por su espíritu mediterráneo.