MADRID, 23 (EUROPA PRESS)
La capital española, conocida por sus vibrantes atardeceres, tiene ahora un nuevo ritual para saborearlos: la nueva carta de sushi de Ginkgo Restaurante & Sky Bar.
Este icónico rooftop, situado en lo alto de Plaza de España, vuelve a sorprender con una propuesta gastronómica que fusiona la tradición nipona con el toque cosmopolita que caracteriza al local, ofreciendo una experiencia inigualable con Madrid a tus pies.
Desde su privilegiada ubicación, Ginkgo ofrece una vista de 360 grados que abarca desde el Palacio Real hasta la Casa de Campo. Al caer la tarde, el cielo se tiñe de dorados, malvas y fucsias, creando el telón de fondo perfecto para una explosión de sabores.
La nueva carta de sushi, ya disponible en el sky bar, se distingue por la frescura y altísima calidad de sus ingredientes. Aquí, cada bocado es una obra de arte. Deléitate con el Nigiri de atún rojo con trufa o el exquisito Uramaki Unagui, una combinación de anguila, aguacate, pepino y crema.
Cada pieza ha sido diseñada para realzar ese ‘momento dorado’ del día, aunque también se disfrutan plenamente como parte de una comida o cena distendida. La presentación impecable de los platos refuerza la cuidada estética del restaurante, donde la gastronomía se convierte en una extensión del arte.
Ginkgo Restaurante & Sky Bar se consolida así como un destino imprescindible en Madrid para quienes buscan planes diferentes, visuales y gastronómicamente memorables.
Su terraza se transforma al caer el sol en el escenario ideal para un afterwork, una cita especial o simplemente para dejarse llevar por la magia de la ciudad desde las alturas. Porque en Ginkgo, los atardeceres no solo se miran, se saborean.