El mundo empresarial, especialmente el mexicano, lamenta la muerte de Roberto Servitje Sendra, cofundador de Grupo Bimbo, quien falleció a los 97 años. Nacido en la Ciudad de México en 1928, ingresó en la empresa familiar con solo 17 años, cuando su hermano Lorenzo fundó la compañía en 1945. Comenzó como supervisor de ventas y cajero, pero su trayectoria lo llevó a ocupar cargos clave hasta convertirse en presidente del Consejo de Administración entre 1994 y 2013.
Servitje fue una pieza fundamental en la expansión nacional e internacional del grupo. Estuvo al frente de nuevas plantas en ciudades como Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México, y lideró la apertura de Bimbo en Centroamérica, Sudamérica, y España. También cursó estudios en Harvard, donde se graduó del programa de alta dirección en 1969. En 1979 asumió la dirección general de la empresa y años más tarde fue nombrado presidente ejecutivo, cargo desde el que supervisó el crecimiento del grupo hasta llegar a 50 empresas operadoras.
Grupo Bimbo, que comenzó con apenas 34 empleados vendiendo pan de caja, se ha transformado en uno de los consorcios más grandes del sector alimentario a nivel global. El legado de Servitje incluye no solo su impulso al desarrollo de la compañía, sino también su visión empresarial y ética de trabajo, reconocida por colaboradores, empresarios e instituciones públicas. A lo largo de su vida, se distinguió por su actitud cooperativa y su compromiso con el país.
Tras conocerse la noticia, figuras como Marcelo Ebrard, secretario de Economía, y Vicente Gutiérrez, presidente de la Cámara de Comercio de Ciudad de México, expresaron sus condolencias y destacaron la huella que dejó en el panorama empresarial mexicano. “Siempre propositivo y con alto sentido de cooperación por nuestro país”, escribió Ebrard en sus redes sociales.
Casado con Yolanda Achútegui, con quien compartió más de 70 años de vida, Roberto Servitje fue padre de cinco hijos. Hoy su legado continúa a través de Daniel Servitje Montull, actual presidente ejecutivo de Grupo Bimbo.
La trayectoria profesional de Roberto Servitje pasará a la historia como una era fundamental en el desarrollo industrial y empresarial de México de las últimas décadas, además de haber dejado un legado imborrable en el camino del sector alimentario, al haber impulsado al Grupo Bimbo a ser la empresa de panificación más grande a nivel mundial.