España es el país con más restaurantes en la lista The World’s 50 Best 2018

Osteria Francescana, el restaurante de Massimo Bottura en Módena, recupera el primer puesto que ya ostentó en 2016  y es elegido como el mejor restaurante del mundo. The World’s 50 Best  hizo pública anoche su lista de los mejores restaurantes del mundo, en la que El Celler de Can Roca ocupa el segundo lugar. Además, destacar la presencia de otros seis restaurantes españoles -tres de ellos en el ‘top 10’-.

“Este reconocimiento no es solo algo mío. Es de todos nosotros, incluso de la gente que no está en la lista. Hace diez años no me hubiera imaginado esto. Es una celebración de amigos. Los cocineros y toda la gente de la gastronomía somos capaces de construir un mundo mejor”, declaró Massimo Bottura tras recibir el premio.

A continuación el ‘top 10’ de los mejores restaurantes del mundo según The World’s 50 Best:

1. Osteria Francescana

Módena, Italia

España es el país con más restaurantes en la lista The World’s 50 Best 2018

2. El Celler de Can Roca

Girona, España

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3. Mirazur

Menton, Francia

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4. Eleven Madison Park

Nueva York, Estados Unidos

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5.  Gaggan

Bangkok, Tailandia

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6. Central

Lima, Perú

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7. Maido

Lima, Perú

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8. Arpège

París, Francia

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9. Mugaritz

San Sebastián, España

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10. Asador Etxebarri

Axpe, España

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