¿Imaginas poder sobrevolar volcanes en un globo aerostático? ¿Hacer una ruta en bici con los amigos? ¿Descubrir un pueblo medieval en familia? ¿Disfrutar de una cena en un restaurante con estrella Michelin? La Costa Brava es una joya del Mediterráneo en la que podrás experimentar el verdadero lujo a través de experiencias auténticas, sostenibles y respetuosas.
La comunión entre el hombre y la naturaleza se respira en todos lados: tramontana y vinos con carácter, la magia de la gastronomía y un precioso tejido de artesanos, que preservan la identidad más profunda y arraigada… Pocos destinos en el mundo proponen tantos contrastes y sabores como la Costa Brava, un pequeño pedazo de tierra con luz propia y una personalidad magnética.
Sabores con estrella
En la provincia de Girona descubrirás los sabores de una tierra con una de las mejores gastronomías del mundo. Una cocina tradicional y creativa –con productos locales de mar y montaña de una excepcional riqueza– en la que no faltará un buen vino de la DO Empordà.
En el corazón del Parque Natural de Cap de Creus, el ya mítico restaurante de Ferran Adrià y Juli Soler, El Bulli, convirtió la Costa Brava en el epicentro de una revolución culinaria histórica y lo erigió en un lugar de peregrinaje gastronómico imprescindible.
El nuevo elBulli1846 es, de hecho, un laboratorio expositivo que alberga el legado del célebre restaurante, reflexiona sobre la innovación y la gastronomía y reafirma aún más a las comarcas de Girona como destino gastronómico único en el mundo.
Esta evolución creativa sigue brillando con fuerza gracias a las numerosas estrellas Michelin de las que podrás disfrutar en toda la región y, muy especialmente, gracias al genio de los hermanos Roca. Con su magia, no solo han catapultado al triestrellato a El Celler de Can Roca como el mejor restaurante del mundo en dos ocasiones, en la lista The World’s 50 Best Restaurants, sino que también han construido todo un universo gastronómico en Girona, que no tiene parangón en ninguna ciudad del mundo: el espacio Roca Sant Julià, Roca Mas Marroch, Normal, Hotel Casa Cacao, Casa Cacao y la heladería Rocambolesc.
Bo.TIC, Ca L’enric, Fonda Xesc, Castell Peralada Restaurant, Empòrium, Miramar, Massana, Els Tinars, L’Aliança d’Anglès 1919, La cuina de San Simon, Les Magnòlies y Les Cols son los otros restaurantes con estrella Michelin que han impulsado la cocina montañesa, de tierras volcánicas, de pescadores y de fusión de mar y montaña que caracterizan la Costa Brava.
Y si quieres disfrutar de la gastronomía y el vino de la región de una manera diferente, La Gastronòmica te propone un turismo activo en el que la música, el teatro y la poesía te explican la cultura del vino mientras se activan tus cinco sentidos: maridaje de vinos con violín y violonchelo, recital de poesía con el poeta Josep Pedrals y los vinos del territorio, paseos por el poblado íbero de Castell (Palamós), degustaciones de los mejores vinos catalanes, conciertos de guitarra con agradables vinos, chef privado, y teambuildings, entre otros planes.
Descubre, vive, siente
L’Empordà es un destino único, incomparable y mágico en todas sus estaciones con mucho que ofrecer para disfrutar de una estancia diferente.
CASAS VIU es un concepto a través del cual concebir los espacios, el tiempo de descanso y el confort. Masías restauradas, casas contemporáneas o estudios con encanto en bonitos entornos de l’Empordà y la Costa Brava se pueden alquilar durante días o semanas para vivir la región.
Cada uno tiene su propia personalidad, por ello, Boutique Villas by Corredor Mató pone a tu disposición desde masías del siglo XVII hasta viviendas contemporáneas completamente amuebladas y equipadas con todas las comodidades para que tu estancia en este mágico rincón del mundo sea absolutamente extraordinaria.
Escápate y disfruta de la naturaleza en una exclusiva masía tradicional catalana y descubre la esencia de Girona de la mano de Flateli y sus diferentes opciones entre las que elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.
Mas Rosset es una masía del siglo XVIII situada en una zona única y privilegiada del Pla de l’Estany, rodeada de un tranquilo entorno natural, ideal para disfrutar en familia o con amigos gracias a sus cómodas habitaciones y los confortables espacios comunes que incluyen una amplia zona exterior ajardinada equipada con lo necesario para disfrutar de una estancia única y agradable.
Experiencias de ensueño
Un hayedo con nombre propio rodeado de volcanes milenarios; un río que nace en los Pirineos y serpentea hasta encontrarse con el Mediterráneo; playas indómitas, islotes imponentes y una desembocadura salvaje: la Gola del Ter. Un cabo arrasado por el viento, casi lunar, y la atenta mirada del Canigó al otro lado de la frontera. Luces eternas, tierra con raíces y la pulsión inefable de su gente. La provincia de Girona está hecha para disfrutarse al completo y hacer de ella un viaje inolvidable en el que descubrir monumentos megalíticos, vestigios grecorromanos, villas medievales, arte románico y el legado surrealista de Salvador Dalí.
Corcho, cerámica, lana, mimbre, esparto, porcelana, madera, metal, piedra, vidrio y tejidos… GLA pone en valor la esencia del Ampurdán, cuyo paisaje inspira sus proyectos y diseños creados con materiales naturales en los que incorpora la artesanía local; mientras que Sa Calma te ofrece una variedad de actividades y experiencias relacionadas con el arte, la cultura y la gastronomía.
Los amantes del mar pueden disfrutar del Mediterráneo con las diferentes propuestas de salidas en barco que llegan de la mano de Restless spirit, Tela marinera y Cadaqués Bluexperience; y si lo que te gusta es el golf, no puedes dejar de disfrutar de este deporte en Camiral Golf & Wellness.
Restless spirit, Tela marinera y Cadaqués Bluexperience ofrecen diferentes paseos en barco para disfrutar de las aguas mediterráenas.
Además, podrás explorar pueblos medievales que te transportan al pasado; visitar la Fundación Dalí para descubrir la obra artística, cultural e intelectual del pintor; conocer los olores de la tierra con Bravanariz; y divisar la región desde las alturas con los vuelos en globo de Vol de Coloms.
Y como guinda del pastel, las fiestas populares, las ferias, los mercados o los festivales que enriquecen la vida de esta tierra harán que tu estancia sea inolvidable.
