Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Eleven Madison Park – 11 Madison Avenue

Su salón art decó con vistas al parque histórico de Madison Square supone el marco perfecto para disfrutar del viaje gastronómico que propone el chef Daniel Humm. Un restaurante único –todo un ‘Relais Chateaux’–, con tres estrellas Michelin.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Le Bernardin – 155 West 51Street

Tres estrellas Michelin avalan el trabajo de Eric Ripert al frente de la cocina de este restaurante, sobrio y clásico, en el que toda la atención la acapara su menú en siete pasos, un recorrido plagado de gratas sorpresas por una cocina sofisticada y actual.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

The River Café – 1 Water Street

Una visita imprescindible en el barrio de Brooklyn. En su salón se combinan turistas y hombres de negocios, pues cualquier excusa es buena para disfrutar de las impresionantes vistas del puente desde los amplios ventanales del comedor.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Atera – 77 Worth Street

Un local que propicia la intimidad en un ambiente con un toque informal. Ideal para un almuerzo más relajado en el que atar los últimos cabos sueltos de un acuerdo mientras vemos al chef preparar platos como la langosta Roll o el Roe de trucha.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Gramercy Tavern – 42 East 20th Street

Aunque la cocina de este restaurante le ha hecho merecedor de una estrella Michelin, lo que muchos de sus habituales acuden a buscar es su ambiente cálido y discreto, que conserva en buena medida el sabor del viejo Nueva York.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Bâtard – 239 West Broadway

Un imprescindible en la ciudad, donde los comensales disfrutan de unos sabores marcados por las tradiciones de la Vieja Europa en un ambiente bastante exclusivo. El chef Markus Glocke renueva habitualmente sus propuestas en carta.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Bouley – 163 Duane Street

Un restaurante clásico y sobrio, de marcado tono francés, que no ha perdido desde su apertura la capacidad de atraer todo tipo de encuentros \’business\’. Su cocina se asienta mucho en la materia prima de excelente calidad.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Le Cirque – 151 East 58th Street

Una impresionante sala que finge ser abovedada recoge a los clientes en este restaurante italiano, cuyo risoto con trufas, dicen, es el mejor de la ciudad. Con un equilibrio perfecto en todo momento, la explosión definitiva de placeres llega con los postres.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

21 Club – 21 West 52nd Street

Otro de los establecimientos con más historia y prestigio de la Gran Manzana. El original abrió sus puertas en 1922, en el Greenwich Village, y aunque su emplazamiento ha cambiado, el encanto de su local y su cocina permanece fresco y seductor.

Negocios a la mesa: los mejores restaurantes de NY

Tocqueville – 1 East 15th Street

No muy lejos del Flat Iron, éste es uno de esos restaurantes que ha ido creciendo en popularidad gracias al boca a boca. Sus ostras y su bacalao con corteza con salsa de azafrán son de lo mejor de este restaurante sencillo pero muy convincente.

[td_smart_list_end]