El turismo rural mantiene así su protagonismo durante el verano tanto como destino principal de vacaciones como para escapadas de fin de semana en familia o con amigos, con una tendencia creciente entre los viajeros a elegir destinos que no habían visitado anteriormente.
Los destinos de interior más demandados para agosto son Asturias, Cantabria, Girona, Barcelona y Huesca.
Por nivel de ocupación, las provincias con mayor porcentaje de plazas rurales ocupadas son Baleares (91%), Cádiz (84%), Asturias (76%), Málaga (76%), Sevilla (74%), Pontevedra (73%), Ourense (70%), Córdoba (70%), Huelva (69%) y Barcelona (68%). Todas ellas superan la ocupación media nacional.
Por comunidades autónomas, tras Baleares (91%) se sitúan Asturias (76%), Andalucía (70%), Galicia (68%), Murcia (67%), Navarra (66%), Cataluña (65%), Cantabria (63%) y la Comunidad Valenciana (62%).
El incremento de la demanda coincide con un aumento del gasto de los viajeros. Según el Observatorio de Turismo Rural 2025-2026, elaborado por EscapadaRural, CETT-UB y Netquest, el impacto económico del turismo rural alcanzará este verano los 96 euros por persona y día, un 5,5% más que el año pasado.
De esa cantidad, 32 euros corresponden al alojamiento, la misma cifra que en 2024, mientras que el gasto en destino aumenta de 59 a 64 euros por persona y día. La mayor parte de este desembolso se destina a restaurantes (58%), seguido de la compra de productos locales (23%) y de actividades de ocio (18%).
La responsable de comunicación de EscapadaRural, Ariadna De Salsas, ha señalado que el crecimiento de la ocupación «demuestra que el viajero busca entornos auténticos, naturaleza y desconexión», al tiempo que ha destacado los elevados niveles de ocupación registrados en Baleares, Asturias, Andalucía y Galicia, así como en provincias como Cádiz, Málaga, Sevilla y Pontevedra.
EscapadaRural también ha apuntado el efecto del eclipse previsto para la noche del 12 de agosto sobre la demanda de alojamientos rurales en zonas con baja contaminación lumínica. Según la plataforma, Lugo, Palencia, Tarragona e Islas Baleares rozarán la ocupación completa esa noche.
También registrarán niveles de ocupación muy elevados Asturias (93%), Castellón (88%), León (86%), Navarra (84%), A Coruña (84%), Cantabria (83%), Huesca (80%) y Burgos (78%), lo que, según la compañía, confirma el creciente atractivo del astroturismo como motor de demanda en el medio rural.