Los días 9 y 10 de mayo, Madrid Río se convertirá en un escenario donde los sentidos son los protagonistas. Ñam Ñam festival, la primera edición del encuentro gastronómico que promete transformar cada bocado en una experiencia, llega con la intención de celebrar la creatividad, la tradición y la innovación culinaria en un solo lugar.
No es un festival más: es un mapa del gusto donde cada rincón está pensado para sorprender. Desde los aromas que se escapan de las barras hasta los sabores que se mezclan en los platos, pasando por experiencias que combinan humor, diseño y música, Ñam Ñam festival quiere que comer sea algo más que un acto: que sea una aventura, una excusa para descubrir, compartir y emocionarse.
Este festival nace de la idea de que Madrid merece un evento gastronómico que hable de la ciudad, de su historia y de su futuro. Porque aquí, entre calles centenarias y plazas vibrantes, la gastronomía no es solo comida: es cultura, innovación y estilo de vida. Un lugar donde chefs, marcas, productores y visitantes se encuentran para celebrar el placer de lo bien hecho, y donde cada plato es una historia, cada sorbo una experiencia y cada risa una nota más en la sinfonía del sabor.
Y como toda gran experiencia, no se construye sola: detrás de cada detalle hay aliados que elevan la propuesta, que la hacen más rica, más innovadora y más memorable.
Y ahí es donde entran los patrocinadores…
Mahou, la icónica cerveza madrileña, será el alma líquida del festival. Con más de un siglo de historia, su presencia en las barras asegura que cada plato tenga el acompañamiento perfecto, un guiño a la cultura y al espíritu de Madrid que se vive en cada sorbo.
En un giro moderno y práctico, VISA se convierte en el método de pago oficial del festival. Rápido, seguro y sin complicaciones, su tecnología facilita que los asistentes solo se concentren en disfrutar. Además, su patrocinio del espacio “Los monólogos con la boca llena” mezcla humor y gastronomía en un concepto irreverente y divertido.
El vino también tiene su lugar de honor con Viña Pomal, que presentará sus referencias más emblemáticas, acercando la cultura del vino de Rioja a todos los públicos. Gracias a sus dos barras el público tendrá el maridaje perfecto con la oferta gastronómica.
El diseño y la elegancia también tienen protagonismo con NEOLITH, cuyos materiales visten las barras del festival y acogen cenas exclusivas que fusionan gastronomía y arquitectura en una experiencia inmersiva.
Turismo de Tenerife llevará a los asistentes de viaje por la isla a través de su gastronomía y cultura culinaria, ofreciendo un recorrido sensorial que combina paisaje, producto y tradición.
La Comunidad de Madrid mostrará la riqueza agroalimentaria local con productos Marca M y vinos naturales con Denominación de Origen, en una barra donde la cocina en directo de Manu Franco transforma la materia prima en espectáculo.
El festival abraza la diversidad de sabores con propuestas internacionales. Arroz Tilda se une para demostrar que un ingrediente universal puede convertirse en una experiencia única, mientras Pasta Garofalo trae la tradición italiana directamente a los paladares madrileños con su pasta hecha al momento, sin duda al dente, tal y como la comen los italianos.
Los sabores más innovadores tienen su espacio gracias a Aceites de España, con creaciones de coctelería y cocina de autor que muestran la versatilidad del AOVE, y GO-TAN, que desafía los sentidos con salsas picantes llenas de carácter.
Por último, Pascual LATEADO reinventa la coctelería con batidos que combinan dulzura, textura y creatividad, cerrando un circuito de sabores pensado para los paladares más curiosos.
El Ñam Ñam festival no es solo un espacio para comer: es un laboratorio de experiencias donde cada patrocinador suma valor, creatividad y sabor. Porque cuando la gastronomía se encuentra con marcas que entienden de excelencia, el resultado es una experiencia que va mucho más allá del plato.
Comer, reír y disfrutar: la receta del Ñam Ñam festival… y por supuesto en buena compañía.
