La Federación Española del Vino (FEV) crece con la incorporación como nuevos socios de Bodegas Emilio Moro, la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Canarias (Avibo) y Bodega Torralba, de Ciutadella (Menorca).
Emilio Restoy es desde finales de 2020 el ejecutivo que está al frente del organismo, que recientemente también ha dado la bienvenida a Winow como nuevo asociado, posición que compagina con la de Global Operations en Vanessa Biotech.
Además, Restoy es partner en The Food Tech Lab, consejero de FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas) y miembro del consejo de Zamora Company, donde ejerció como consejero delegado entre 2020 y 2022.
El ejecutivo estudió Ingeniería Química en la Universidad Complutense de Madrid y tiene un MBA por el IESE.
