Planas ha insistido en la «potencial mundial agroalimentaria» que supone España al producir con «calidad», transformar «con conocimiento» y competir «con personalidad propia», según ha trasladado el Ministerio este martes tras la gala de entrega de los 28 premios celebrada en el Teatro Real.
Así, ha felicitado a los premiados, por su «compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el desarrollo de los territorios», así como para el jurado porque «no lo tienen fácil» y ha destacado que a España como el séptimo país exportador agroalimentario del mundo, más de 78.000 millones de euros en 2025 con un saldo comercial positivo de más de 18.300 millones, y cerca de tres millones de profesionales vinculados al sector.
El ministro ha aprovechado para presentar la nueva campaña «España Sabe» para expresar «el sabor de nuestros alimentos y el saber de quienes lo hacen posible»; y hacer hincapié en España como «referente gastronómico internacional» por el «talento, la creatividad y el conocimiento de sus productores, cocines y empresas».
La campaña busca reforzar el valor de los productos nacionales, fomentar el consumo de pescado, promover el aprovechamiento de los alimentos y prevenir el desperdicio, según ha explicado el Ministerio.
LOS PREMIADOS EN 2026
El Premio Extraordinario ha sido para Protos Bodega y el Premio a la Industria Alimentaria ha sido para Galletas Gullón. Asimismo, Oleoestepa se ha llevado el galardón a la Innovación; La Llildiria el de la Iniciativa Emprenderora; Kikiricoop el de la Producción Ecológica; PROVACUNO a la Internacionalización Alimentaria; y la Cofradía de Pescadores San José de Cangas a las Producción de las Pesca y la Acuicultura.
Para Lourdes Gullón, presidenta de Galletas Gullón, este día «se convierte ya en una fecha clave para la historia de Gullón, un día en el que el propio ministerio reconoce nuestra trayectoria y nuestra estrategia, una filosofía por lo bien hecho, por elaborar productos de calidad con materias primas de nuestra tierra con una propuesta que respeta nuestro entorno y a nuestra gente».
Por otro lado, el Premio a la Comunicación ha sido para OPAGAC; el Premio a la Promoción para INTEROVIC; el Premio a la Restauración para Dársena Interior; y el Premio a la Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario para Proyecto REDONA de la Universitat Politècnica de València (UPV).
En la categoría de los quesos, el Premio Especial Alimentos de España y Premio Queso Madurado de Oveja, ha sido para Queso «Cremositos del Zújar» de Arteserena; el Queso «Alcaidús», Denominación de Origen Protegida «Mahón-Menorca» de Alcaidús se ha llevado el Premio Queso madurado de vaca; y Queso «Tío Resti», Denominación de Origen Protegida «Queso de Murcia al Vino» ha ganado el Premio Queso Madurado de Cabra.
Asimismo, en cuanto a los mejores jamones, el «Jamón Serrano 24 – Monte Nevado» de Jamones Segovia ha ganado el Premio Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas; y el Jamón de bellota 100% ibérico «Guillén», el galardón Premio Jamón de Bellota Ibérico.
En el terreno de los aceites, el Premio Especial y Premio Frutado Verde Amargo ha sido para Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca de Bailén (Jaén); el Premio Frutado Verde Dulce para Almazaras de la Subbética; el Premio Frutado Maduro para Centre Oleícola del Penedés; y el Premio Producción Ecológica para Almazaras de la Subbética.
por Por último, en cuanto a los mejores vinos, «Aires de Garbet 2021» Denominación de Origen Protegida Empordá de Cavas del Castillo de Perelada ha resultado elegido como Premio Vino Tinto; en la categoría de blancos, se lo ha llevado «Los Altares 2016», Denominación de Origen Calificada Rioja de Unión Vitivinícola; el rosado lo ha ganado «Inurrieta Mediodía Rosado 2025″, Denominación de Origen Protegida Navarra» de Inurrieta; el Premio Vino Espumoso a «Cuvée D.S. 2019», Denominación de Origen Protegida Cava de Freixenet; y el Premio Vino de Licor para «Fino La Honda», Denominación de Origen Protegida Jerez-Xérès-Sherry del Grupo Osborne.
El «Anís Chinchón de la Alcoholera Dulce» de Indicación Geográfica Chinchón González Byass Distribución se ha hecho con el galardón a Premio Bebida Espirituosa Con Indicación Geográfica.