En concreto, este encuentro, celebrado en la sede de la patronal de la gran distribución, ha servido de marco para la renovación del convenio de colaboración entre ambas entidades con el fin de profundizar en el conocimiento de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y articular mecanismos más eficientes para evitar irregularidades en catálogos, webs o tiendas físicas mediante un protocolo directo de actuación e incidencias.
Durante el encuentro, el presidente de Origen España, Ángel Pacheco, ha subrayado que «la formación y el diálogo directo con la distribución son las mejores formas de contribuir a una mayor protección de estos productos identitarios del territorio», al tiempo que ha recordado que «es esencial cuidar las zonas rurales» y recordado que los miembros de la distribución son «grandes embajadores de los productos con sellos DOP e IGP».
Por su parte, la presidenta de La Distribución Anged, Matilde García Duarte, ha afirmado que para sus empresas «es muy importante seguir apoyando a estos productos y facilitar a los consumidores el acceso a una dieta rica y variada», destacando tras la firma del acuerdo que este convenio «refuerza el compromiso de la distribución con los alimentos y bebidas de calidad diferenciada, que son un pilar de la gastronomía».
La jornada ha contado con un ciclo de ponencias inaugurado por la jefa del Área de Calidad Diferenciada del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mónica de Santos, quien abordó los criterios para respetar los pliegos de condiciones del reglamento europeo, seguida por la coordinadora general de Origen España, Rebeca Vázquez, quien ha recalcado que «la cartelería y la ubicación de estos alimentos en el lineal es esencial para que el consumidor comprenda su valor».