La travesía, con fecha de salida programada para el 31 de mayo de 2028, consistirá en un itinerario circular de 12 noches con origen y destino en Southampton (Reino Unido) que recorrerá diversos puertos de Inglaterra, Irlanda y Escocia, entre los que figuran Cork, Dublín, Glasgow, Stornoway y Edimburgo.
El proyecto se desarrolla en colaboración con Celiac Cruise, entidad especializada en la organización de viajes adaptados para personas con enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten, que aportará su asesoramiento técnico y actuará como socio oficial de reservas.
El programa gastronómico del barco transformará la oferta de la totalidad de sus recintos de restauración –incluidos sus restaurantes de especialidad ‘Toscana’, ‘Polo Grill’, ‘Red Ginger’ y ‘Jacques’– para ofrecer menús totalmente exentos de gluten, garantizando la ausencia de contaminación cruzada en todos los procesos de elaboración.