Aquí, a Tapas, hem reunit les millors idees per aprofitar al màxim el teu cap de setmana a Mallorca i deixar-te anar a un pur hedonisme insular. Agafa la teva agenda i pren nota dels nostres suggeriments setmanals.
DIVENDRES 28
Divendres serà un dia especial perquè gaudirem d’art i gastronomia en igual mesura. Començarem el nostre itinerari temàtic artístic al Museu de la Fundació Juan March. El recinte acull l’exposició ‘Yves Klein: A Touch of Infinity’, que reuneix una selecció de més de vint pintures i obres tridimensionals, oferint una visió de l’obra d’un dels grans noms de l’art europeu de l’après-guerre.
L’exposició traça algunes de les seves sèries clau, des dels famosos monocroms fins a les ‘Antropometries’, en les quals va transformar el cos humà en un instrument pictòric, mitjançant la icònica piscina de pigment blau Klein. L’exposició també se centra en la relació de l’artista amb Espanya, on Klein va viure en dues ocasions durant la dècada de 1950.
Després de l’art, serà hora de seure a De Tokio a Lima, un refugi de cuina nikkei situat enmig de la pau i la natura a Valldemossa. Ubicat als terrenys de l’Hotel Can Alomar, el restaurant porta els comensals en un viatge culinari pel Japó, el Perú i la Mediterrània, utilitzant productes de temporada i un enfocament contemporani que troba la seva millor expressió en els ceviches, els tiraditos, el nigiri d’inspiració llatina i els plats de carn i peix plens de sabor. Per acompanyar el menjar, un menú de còctels amb pisco, sake i begudes mixtes dissenyat per complementar la cuina.
DISSABTE 29
Passarem el dissabte al matí admirant l’obra de Joan Miró a la seva fundació a Mallorca. El complex, dissenyat per Josep Lluís Sert, ofereix una immersió en el seu univers creatiu a través de més de 6.000 obres de l’artista, incloent-hi pintures, escultures, dibuixos i esbossos; així com els estudis on treballava l’artista, que ofereixen una visió de la seva relació única amb l’espai i els materials.
Des del museu, ens dirigirem a la rave. Elrow es deixarà anar amb XXL Winamax al recinte Son Fusteret, una nova edició en què la música electrònica es transformarà de nou en art performatiu en un espectacle que durarà més de dotze hores, repartit en quatre escenaris.
Des de les 12:00 del migdia fins a les 2:00 de la matinada, la festa – caracteritzada per la seva fusió d’actuacions, instal·lacions i efectes visuals en una única experiència – estarà en plena efervescència durant tot el temps. L’escenari principal, Hallucinarium XXL, comptarà amb actuacions com les d’Adam Beyer, Marco Carola i Hot Since 82, juntament amb Ben Sims, Adiel b2b Quest, Grace Dahl, Chlar i De La Swing. El cartell es completa amb actuacions industrials i urbanes a Industry City, talent balear a Pink Cathedral i una parada final a The Jail.
DUMENGE 30
El darrer diumenge d’agost, abans de tornar a la feina, ens donarem un caprici a Leña Mallorca. El grill contemporani de Dani García ha obert aquest estiu al Mandarin Oriental Punta Negra de Mallorca, portant a l’illa les seves especialitats a la brasa de carbó, amb el foc, el fum i les carns madurades com a nucli de l’experiència creativa. Des de la seva icònica hamburguesa, «que ho va donar tot el sentit», fins al filet de Wagyu A5 o l’entrecot de vedella madurada durant 45 dies.
Els productes locals de l’illa també tenen un paper clau al menú, combinant-se amb l’estil distintiu del xef en plats com les gambes XXL a la graella amb sobrasada o la burrata fumada amb trampó.
Després dels esdeveniments de la nit, sortirem al carrer per viure un dels moments més esperats de l’estiu amb The Blaze. El duo francès, format pels cosins Guillaume i Jonathan Alric, tornarà a Mallorca el 30 d’agost per a un DJ set que serà el cap de cartell d’un altre esdeveniment a la sala de música electrònica La Plaza, a Es Jardí. Prepara’t per deixar-te endur pel seu trance fascinant a través del so, els visuals i les llums. Aconsegueix el teu pass per aquest enllaç. Ens veiem a la pista de ball.
